「お客様へお知らせとおねがい」
今シーズンのかに相場の急騰により、12月5日以降ご予約分より料金の改定をさせていただきます。
なお、すでにご予約いただいている方につきましては、これまでの料金にて対応させていただきます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
ファームハウスのの花 髙尾 仁
4月下旬～11月5日
新設の屋内炭火焼スペースで快適にお楽しみいただけます。
肉、魚介の地元食材と、自家製もぎたて野菜をたっぷり召し上がれ。
■「特選和牛」と海鮮の炭火焼プラン ¥14,300（税込）～ |
■「特選和牛」と「活アワビ」☆贅沢炭火焼プラン ¥18,700（税込）～ |
地元・津居山港で水揚げされた新鮮な魚介類を、オーナー自ら厳選。
和牛と、選び抜かれた旬の食材ばかりを使った自慢の味を、田舎の風景と一緒にゆっくりご堪能ください。
※お魚は季節やその日の漁によって種類が変わります。
■スタンダードご当地満喫コース ¥16,500（税込）～ 特選和牛・お刺身姿盛り（３～４種類）・煮付け・焼き魚・季節のご飯・汁椀・お漬物etc… |
■活アワビ付き・ご当地特選コース ¥19,800（税込）～ 天然アワビ（ステーキor刺身）・特選和牛・お刺身姿盛り（３～４種類）・煮付け・焼き魚・汁椀・お漬物etc… |
11月６日～３月末。
静かにやって来る冬…厳しい季節ですが、その中にも楽しみが！
地元漁港、津居山港で水揚げされる「津居山がに」。
のの花は宿の生簀で活かし、新鮮なまま皆様にお届けします！
■お手軽かにコース ¥21,450（税込）～ |
■津居山かにしゃぶしゃぶコース ￥34,100（税込）～ |
■海鮮炭火焼きと津居山かにコース ¥39,600（税込）～ |
■特選和牛と津居山かにコース ¥39,600（税込）～ |
■海鮮炭火焼きと特選和牛と津居山かにコース ￥41,250（税込）～ |
■おまかせ津居山かにコース ¥42,900（税込）～ |
（価格は地価のため要問い合わせ）
毛ガニは北海道でしか食べられないイメージがありますが、なんと、津居山港でも水揚げされているのです。
4月から5月にかけて、ハタハタやカレイなどと一緒に網にかかることがあるようです。
「食べてみたいけど、北海道まで行くのはなぁ…」
そんな方は、一度お問い合わせください。
4月。但馬地区の海側では、春になるとホタルイカがたくさん水揚げされます。
ホタルイカ目当てのファンの方も多く、桜鯛等の春の旬魚と組み合わせたコースが当宿でも人気です。
宿泊を伴わない食事のみのご予約も受け付けております。
お気軽にお問い合わせください。
昼食 11:30～14:00 L.O（ラストオーダー）
夕食 18:00～21:00 L.O（ラストオーダー）
